Ich gehöre zu den wahnsinnigen Leuten, die Kartoffeln nicht so krass mögen bzw. eigentlich nur als Pommes. Schande über mich!
Vote der Woche #479 (04.10.2020 - 11.10.2020) - Wie esst ihr eure Kartoffeln am liebsten?
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Elvandia: Kartoffelpuffer aus Knödelteig? Sakrileg!
Die ultimativen Kartoffelpuffer nach Mamas Rezept gehen so: Kartoffeln schälen, reiben, das Geriebene kurz im einem Sieb abtropfen lassen. Das Kartoffelwasser stehen lassen, damit sich die Stärke absetzt. Wasser abgießen, die Stärke zu dem geriebenen Kartoffeln zurück geben.
Je nach Kartoffelmenge ein bis zwei Eier und eine geriebene Zwiebel dazu, mit Salz und Pfeffer würzen und alles vermengen. Sollte der Teig zu flüssig sein, ein bisschen Mehl oder Stärke darunter rühren. Mach Geschmack eventuell etwas Muskat dazu.
In einer Pfanne mit reichlich Öl von beiden Seiten auf mittlerer Hitze knusprig braun braten. Mit Apfelmus servieren.
Ahhh Verzeihung, ich werd buße tun xD Ju hab ich auch mal so probiert, aber ich mag ganz gern die aus Knödelteig xD Mögen die Götter Gnade walten^^ Btw: Muss sagen, ich hatte schon ewig keine mehr lach
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Ich mag keine Kartoffeln und seh grad, dass ich allein damit bin. Literally. xD wenn es sein muss, dann in einem Kartoffelsalat oder in einem Kürbisgemüse. Da sind sie sogar recht gut, bin aber echt nicht der größte Fan. ^^" mag auch keine Chips.
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Kartoffelbrei ist die einzig wahre Form der 🥔
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Ich esse Kartoffeln am liebsten mit Salz oder als Kartoffelbrei. Hin und wieder gönne ich mir auch ne Pommes, aber wenn ich Kartoffeln koche, dann esse ich sie so mit Salz oder als Kartoffelpüree. Mag Kartoffeln allgemein sehr gerne, aber am liebsten sind mir dennoch Nudeln. ^^
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Ich würde ja jetzt gerne ein anspruchsvolles Musikvideo von Ikke Hüftgold zum Thema Kartoffelsalat verlinken, aber das findet ihr sicher selbst... Kartoffelsalat ist jedenfalls schonmal eine ganz gute Zubereitungsform, Kartoffelbrei geht auch immer, genau wie Pommes (Kroketten stehen leider nicht zur Auswahl) und Bratkartoffeln. Kommt aber immer auf die Zubereitung an...
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Ich esse Kartoffeln eigentlich auf jede Art und Weise gerne. Aber am meisten noch in der leider ungesündesten Form, das sind nun mal eben Pommes oder Chipse. Aber wenn es mal Knödel gibt mit Rouladen oder Kartoffelsalat und heiße Würstchen dazu, schlage ich defintiv genauso zu.
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