Die ganze Sache war mal ein riesen (übertriebener) Hype ;)
Ich selbst habe einen N3DS XL mit einem IPS-Display oben und einem TN-Display unten. Ich habe nicht bewusst danach gesucht, ich hatte einfach Glück, dass Amazon mir so ein Gerät geschickt hatte.
Mein alter 3DS XL hat zwei TN-Displays. Man sieht den Unterschied wirklich nur wenn man beide Geräte nebeneinander stellt. Die Farben des IPS sind etwas satter, haben eine winzige Menge mehr Gelbanteile und waschen nicht aus wenn man leicht seitlich drauf schaut - aber wer guckt beim Zocken schon seitlich auf sein Display.
Offiziell gibt es übrigens kein Statement von Nintendo dazu, dass verschiedene Techniken verbaut sind. Es ist zwar allgemein bekannt gewesen (da man es bei einigen Modell-Linien an der Seriennummer erkennen könnte) bei den Händlern aber einen Anspruch auf eine bestimmte Displayart hatte man da trotzdem nicht.
@Foxhound sagt es goldrichtig - ein TN Display ist kein Indiz für eine minderwertige Technik.
Wenn es dir dennoch sehr wichtig ist die IPS Technik zu bekommen dann bleibt dir nur die Möglichkeit einen Händler vor Ort zu suchen und den ganz lieb zu fragen ob du die Konsole die du kaufen möchtest vorher testen kannst. Das machen aber auch nicht alle und du hast wie gesagt auch keinen Anspurch auf eine bestimmte Displayart.