Ich persönlich reduziere seit einiger Zeit meinen Fleischkonsum so gut es geht und lerne mehr Gerichte zu kochen, die ohne Fleisch auskommen. Für mich ist das sowohl gesundheitlich als auch konsum-ethisch interessant - Ich habe früher definitiv zu viel Fleisch gegessen, darum ist die Reduktion keine schlechte Idee, und die Massentierhaltung macht mir große Sorgen. Ich gebe mir da ungern ein Label, weil ich da nichts besonderes für mich beanspruchen will, aber ich denke dass jeder, egal ob er 100% Fleischfresser, Vollzeit-Veganer, oder irgendwas dazwischen ist, davon profitiert bewusster zu kaufen und zu essen.
Viel müsste sich in der Fleischindustrie als solches ändern, da kann die Einzelperson von sich aus nicht viel richten - Aber eine Kleinigkeit beisteuern ist nicht schlecht, find ich. Darum würde ich sagen, dass jeder ein bisschen was darüber wissen sollte, wo das Essen auf dem Teller herkommt. Was man dann mit dem Wissen macht muss jeder selber wissen. Ich bin da weder Experte noch Missionar. Ich find nur generell, dass bewusster Konsum uns gut tut, und dass vorallem diejenigen die es sich leisten könnten lokal/richtig Bio zu kaufen zumindest die Optionen für bewussten Konsum kennen sollten. Am Ende muss dann jeder wissen, was er macht - Nur pauschale Witze/Kommentare über Essgewohnheiten find ich daneben, gerade wenn man einander nicht gut kennt. Essen kann für Leute ein empfindliches Thema aus diversen Gründen sein, da muss keiner "dazwischenquatschen". Aber unter Freunden rede ich über das Thema gern, wenn alle dafür offen sind.