Ist leider nicht so leicht. Es gibt hier eine Formel wie man die DV berechnen kann. Jedoch müssen die Pokemon auf Level 50 sein, damit diese Formel einwandfrei die DVs bestimmen kann. Hier hast du das Problem, dass du die PKMN trainieren musst, diese bekommen aber i.d.R. beim Training EV's, die dein Ergebnis dann verfälschen. Den Aufwand mit der Formel musst du dir jedoch nicht machen, da es Tools auf Webseiten gibt, die anhand der Statuswerte und des Levels (hier gilt natürlich auch min. LV 50) die DVs bestimmt.
In Batika City gibt es im PKMN-Center einen Lilahaarigen der dir den höchsten DV-Wert nennt. Sollte es mehrere mit dem selben Wert geben, werden auch diese genannt. Hier findest du die Texte, die der NPC sagt. Diese gelten auch in PKMN X/Y. Dazu gekommen ist nur, dass der NPC nun auch Bescheid gibt, wenn dein Pokemon den DV-Wert 0 auf einem Statuswert besitzt. In diesem Fall sagt er in etwa: "Jedoch ist der [Statuswert] ziemlich schlecht."
Eine weitere, aber womöglich "illegale" Möglichkeit wäre es, beim Tausch von Pokemon die Daten, mittels Software, zu sniffen. So kannst du auch ungeschlüpfte Eier auf die DVs überprüfen.
Andere Möglichkeiten, sind mit bisher nicht bekannt. (PokeCheck außen vor, da es noch nicht 6.Gen Reif ist)