Ja, das wäre erlaubt, wenn du es für eine Kategorie definierst.
Nein, der Doppelpunkt zählt im deutschen Sprachgebrauch nicht als Ende eines Satzes. Nur das Ausrufezeichen, das Fragezeichen und der Punkt beenden bekanntlich einen Satz.
Zitate zu kopieren/abzuschreiben wäre Diebstahl geistigen Eigentums und deshalb hier unerwünscht bzw. verboten. ^^