Rechtsklick öffnen mit -> Paint, was sollte da so schwer sein, oder Paint mehrmals öffnen, wie auch immer^^
In Gimp kannst du mit verschiedenen Layern arbeiten aber in einem Fenster mehrere auch nicht. Es ist btw. auch nicht schlimm wenn du mal 5 Fenster nebeneinander hast.(solange du keine 800x600 auflösung oder so hast)
lg