ich hab damit aber "offiziell" Untergewicht erreicht und würde gerne wieder auf mein ohnehin schon niedrigen Normalgewicht zurück, bevor ich meine Ernährung gesundheitsbedingt wieder umstellen muss :(
Ich kann dir zwar keine Tipps geben aber da solltest du definitiv aufpassen. Wenn du eh schon nicht so viel Gewicht hattest kann so eine Umstellung auch krank machen. Das liegt auch nicht einmal unbedingt an der Ernährung selbst sondern daran wie dein Körper die Stoffe verarbeitet. Ich darf selbst nicht viel an meiner essensweise ändern, da mein Körper sonst zu wenig Stoffe bekommt und weiter abnehmen würde. Würde ich auf auf solche Sachen wie Cola, Schokolade oder auch Fleisch gänzlich verzichten hätte ich definitiv ein großes Problem. Ich fühle mich jetzt schon nicht allzu wohl mit gerade noch Idealgewicht aber immer den Sprung zum Untergewicht vor Augen. Da bräuchte nur mal ein Magen-Darm Virus bei mir kommen, der wäre sehr gefährlich durch meine Situation. Ich denke, dass dein Körper vielleicht nicht ideal für eine vegane Ernährung ist so wie manche auch nicht fasten sollten. Da macht man am Ende mehr mit falsch als das es gesund ist. Dir können aber sicherlich noch Veganer hier Tipps geben aber sollte sich an deinem Gewicht nichts ändern rate ich dir wieder umzuschwenken. Dauerhaftes Untergewicht ist fast genauso schlecht wie dauerhaftes Übergewicht.